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“性能比”PK“性價比”| 中國實體零售趨勢分析

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Published on : Dec 8th 2020

消費升級對實體零售來說,是救命稻草還是更致命的打擊?我們將從消費趨勢、品牌策劃、專賣店設(shè)計、運營推廣、商業(yè)百貨策劃等角度,分兩篇文章為你細(xì)述!今天,我們先聊聊何為消費升級、消費升級涉及哪些內(nèi)容。

今年,我們聽到最多的詞兒,可能不是“香菇”,也不是“藍(lán)瘦”,而是“消費升級”。
 
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2016年1-8月份,拉動經(jīng)濟(jì)增長的三駕馬車中投資、出口表現(xiàn)不佳,但消費卻表現(xiàn)亮眼。消費總額同期增長73.4%,成為經(jīng)濟(jì)增長第一驅(qū)動力。大眾消費快速增長,中小企業(yè)消費增速明顯;鄉(xiāng)村社區(qū)消費同期增長11%,連續(xù)十年快于城鎮(zhèn)消費增速。
 
在這個全民消費升級年里,消費升級也成為高頻名詞,從去年開始至今,熱度有增無減。而在覆蓋了多行業(yè)、多領(lǐng)域的消費升級影響下,實體零售業(yè)未來發(fā)展趨勢是怎樣?


 
何為消費升級?
 
百度百科的解釋是:消費升級一般指消費結(jié)構(gòu)的升級,是各類消費支出在消費總支出中的結(jié)構(gòu)升級和層次提高,它直接反映了消費水平和發(fā)展趨勢。對于消費升級的定義,行業(yè)大佬和專家們也有不同的解釋。
 
峰瑞資本創(chuàng)始人李豐認(rèn)為:消費升級,基本從三個方面看出,品牌策劃升級、渠道升級、品類升級,背后折射的是用戶消費升級造成的品牌更替新生、渠道傳播發(fā)生變化、品類概念深化。
 
分眾傳媒創(chuàng)始人江南春認(rèn)為:中產(chǎn)階級是消費升級的“排頭兵”,他們愿意為品牌、品質(zhì)付出更多,他們也是網(wǎng)絡(luò)新經(jīng)濟(jì)人群。


 
達(dá)晨創(chuàng)投董事總經(jīng)理高洪慶認(rèn)為:什么是消費升級?不是更貴更好,而是分別心。他們需要與眾不同的東西,需要跟別人不一樣。
 
花點時間創(chuàng)始人花怡太:不是越賣越貴,反而越賣越便宜;并非越有名越好,而是代表某種價值觀或精神主張;重視性價比,泛輕奢將成為常態(tài)。
 
財經(jīng)作家吳曉波認(rèn)為:伴隨著中國的中產(chǎn)階級不斷崛起,我們的健康訴求越來越強(qiáng)烈。今天消費者的需求也越來越豐富,消費者已經(jīng)越來越關(guān)注產(chǎn)品的“性能比”而非“性價比”。
 
總體來說,消費升級,意味著消費者慢下來了,不再一味追求快捷、方便、低價,而是更需要品質(zhì)、品牌、專賣店設(shè)計商業(yè)百貨策劃與眾不同,這恰恰是網(wǎng)絡(luò)購物有所缺欠的,這次的消費升級大潮,無疑是給予實體零售的一絲復(fù)活的生機(jī)。
 
升級的是什么?
 
1)消費環(huán)境
過去,實體店是消費的主流渠道;后來,互聯(lián)網(wǎng)來襲,線上消費流行,接著就是移動端互聯(lián)網(wǎng)消費模式攻占市場,消費者紛紛從線下走到線上。
 
而現(xiàn)在,隨著線上電商的紅利消失,網(wǎng)絡(luò)零售的增長開始放緩。盡管網(wǎng)絡(luò)零售規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,但是網(wǎng)上實物商品銷售同比回落10.1%。吃、穿、用同比增長30.3%、16.9%、28.5%,分別比去年同期回落11%、10.4%、10.3%。
 
中國線上線下零售同時面臨增速壓力,網(wǎng)絡(luò)零售和實體零售融合的全渠道零售模式開始大行其道。互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)與線下傳統(tǒng)企業(yè),均紛紛開始探索新模式。
 
以實體商業(yè)為主的萬達(dá)就在2015年上線了飛凡平臺,定位“實體+互聯(lián)網(wǎng)”。而馬云提出的“新零售”,就是將線下線上的零售深度結(jié)合、再加現(xiàn)代物流、結(jié)合服務(wù)商的大數(shù)據(jù)、云計算等創(chuàng)新技術(shù),構(gòu)成全新的零售模式。

 
 
2)消費理念
以前,大部分消費者追求并享受價格優(yōu)惠;現(xiàn)在,我們會發(fā)現(xiàn)價格已不再是決定購買的首要標(biāo)準(zhǔn),他們更愿意為品牌溢價買單,為具備精神價值的商品買單。
 
歐睿信息咨詢發(fā)布的《2016年全球消費者十大趨勢》報告中指出,消費者更愿意花錢買時間;更喜歡有價值、具創(chuàng)新性、高性價比的產(chǎn)品;消費者“爆棚”的社會責(zé)任感,體現(xiàn)在對品牌的需求上;身心健康備受關(guān)注,相關(guān)商品變得暢銷;中老年消費者變潮了,熱衷于保持身心理,生活更加充實。
 

 
3)消費力
消費者的消費力在提升,一是愿意買了,消費理念發(fā)生了升級;二是有錢買了,經(jīng)濟(jì)水平有了提升。
 
其中一部分原因是隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展,影響著消費力不斷增長與提高;另一部分是,個人資產(chǎn)積累到一定階段,具備消耗物質(zhì)文化或精神文化能力的個體數(shù)量增加了。
 
據(jù)統(tǒng)計局近日發(fā)布的消息,2016年前三季度全國居民人均可支配收入17735元,實際增長6.3%;全國居民人均消費支出12247元,實際增長6.4%;鄉(xiāng)村社區(qū)消費同期增長11%,連續(xù)十年快于城鎮(zhèn)消費增速;數(shù)據(jù)表明,今年以來,居民收入和消費保持穩(wěn)定增長。